تعتبر الفيتامينات أهم العناصر لبناء الجسم وصحته لذا من المهم معايرة مستويات الفيتامينات في الدم باستمرار للكشف عن أي نقص وتعويضه للوقاية من الأمراض وبناء جسم صحي وقوي.