دليل شامل لأبرز أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة
تُعد أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، بالرغم من أنها مشكلة شائعة، إلا أنها لا تزال غير معروفة لدى مجموعة كبيرة من الأشخاص؛ نظرًا لتشابه مشكلات الجهاز الهضمي مع بعضها البعض، سواء من جهة الأسباب أو الأعراض.
ويعتقد الكثيرون أنها مشكلة مرضية تُمثل تهديدًا على الحياة، إلا أنها في الواقع لا تتسبب في أي خطر، بل يُمكن أن تؤدي إلى ظهور عدد من الأعراض المزعجة، التي تُعرقل النشاط اليومي، وتؤثر على جودة الحياة، لذا فإننا فيما يلي سوف نتعرف على كافة المعلومات بشأن عدم تحمل الطعام.
ما هو عدم تحمل الطعام؟
قبل أن نتعرف على أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، لابد من أن نتعرف على هذه المشكلة المرضية، وهي: (حالة تحدث نتيجة عدم قدرة المعدة على هضم نوع معين من الغذاء بشكل طبيعي، وتختلف مُدة ظهور أعراضه من شخص لأخر فقد تكون بعد تناول الطعام بساعات أو أيام)، ويُطلق على هذه الحالة اسم: ” فرط الحساسية الغذائية غير تحسسي”.
هل عدم تحمل الطعام هو حساسية الغذاء؟
يعتقد الكثيرون أن كلً من حساسية الطعام، وعدم تحمل الطعام، هما وجهان لعملة واحدة، إلا أن بالرغم من تشابه الأسماء إلا أنهم يختلفون في المضمون، وفيما يلي نتعرف على الفرق بينهم، بشكل تفصيلي:
عدم تحمل الطعام:
- التأثير: يؤثر على الجهاز الهضمي.
- مدة ظهور الأعراض: تختلف من شخص لأخر فقد تكون خلال ساعات أو أيام.
- الخطورة: لا تُمثل خطورة.
حساسية الطعام:
- التأثير: الجهاز المناعي، ويتسبب في ظهور رد فعل تحسسي، مثل: (ضيق التننفس، التورم، الصفير، وغيرها من أعراض).
- مدة ظهور الأعراض: عادةً ما تظهر في غضون دقائق بعد تناول الطعام.
- الخطورة: يُسبب خطورة كبيرة إذا لم يتم التعامل معه سريعًا، قد تتفاقم الحالة ويحدث ما يُسمى بـ”التأق”.
ما هي أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة؟
لا تقتصر أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، على سبب واحد، بل تتعدد نظرًا لكثرة أنواع هذه المشكلة؛ ويساهم التعرف على هذه الأسباب في الوقاية من الإصابة بهذه الحالة، كما يساعد في التشخيص المبكر وتقديم العلاج المناسب قبل تفاقم الأعراض، وفيما يلي سوف نتعرف على أبرز أسباب هذه المشكلة الصحية:
نقص الأنزيمات الهاضمة
يُعد من أبرز أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، هو نقص الأنزيمات الهاضمة، والذي يظهر بشكل واضح في حالات الإصابة بـ:(عدم تحمل اللاكتوز)، فهي مشكلة مرضية تحدث نتيجة غياب الإنزيم المسئول عن هضم سكر اللاكتوز؛ مما يؤدي إلى ظهور عدد من الأعراض المزعجة، مثل: (تشنجات المعدة، والغازات، والإسهال، وغيرها من أعراض).
التحسس إتجاه المضافات الغذائية
عادةً ما تحتوي مجموعة كبيرة من الأطعمة، على مضافات غذائية، تتمثل في: (النكهات، والمواد الحافظة، والألوان الصناعية، وغيرها)، مما قد يجعل البعض يتحسس منها، وبالتالي يحدث عدم تحمل الطعام.
أحتواء الأطعمة على الهيستامين
يُعد الهيستامين من أبرز أنواع و أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، فهو مادة كيميائية، يتم إنتائجها بواسطة جميع خلايا الجسم، وذلك بإعتبارها جزء من الاستجابة الالتهابية للجسم، ضد العدوى وغيره، ولكن مع ارتفاع نسبتها في الجسم تتسبب في ظهور عدد من الأعراض المزعجة.
وقد توجد هذه المادة في عدد من الأطعمة مثل: (الأسماك)، إذا لما تُخزن بشكل صحيح؛ مما يؤدي إلى معاناة الفرد من اضطرابات الجهاز الهضمي، تشمل: (الإسهال والقيء والغثيان)، كما يُمكن أن يحدث طفح جلدي.
التسمم الغذائي
قد يتسبب التسمم الغذائي في تغيير استجابة المعدة للأطعمة، مما يتسبب في حدوث مشكلة عدم تحمل الطعام، وقد يتشابه النوعان في الأعراض، نظرًا لان مشكلات المعدة تُعد واحدة باختلاف السبب والحدة.
أعراض عدم التحمل الغذائي
بعد أن تعرفنا على أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، لابد من التعرف على الاعراض، حيث تُساعد في التعامل معها سريعًا ومنع تفاقمها، لذا، تُقدم مختبرات دلتا الطبية، فيما يلي أبرز هذه الأعراض:
اضطرابات المعدة
يُعد من أبرز أعراض الاضطرابات الهضمية، وعادةً ما يرتبط ببطء حركة المعدة وصعوبة الهضم، ويُمكن أن يكون أحد المؤشرات الأولية لعدم تحمل الطعام، لذا فتنصح مختبرات دلتا في حالة استمرار هذا العرض، بزيارة الطبيب.
ألم في البطن
يرتبط ألم البطن بالعديد من المشكلات الهضمية، بما في ذلك عدم تحمل الطعام، فهو عرض ناتج عن تقلصات في عضلات الأمعاء أو تهيج في بطانة المعدة أو القولون؛ مما يُسبب الألم والانزعاج.
الإسهال
هو عرض يحدث عندما لا يتم امتصاص السوائل بشكل طبيعي في الأمعاء، كما في حالات عدم تحمل اللاكتوز، حيث يتسبب سكر اللاكتوز غير المهضوم في جذب الماء إلى الأمعاء؛ مما يؤدي إلى الإسهال، وقد يحدث نتيجة لعدوى في الجهاز الهضمي، أو تناول أطعمة تثير الحساسية.
الغازات والانتفاخ
تنتج الغازات والانتفاخ عن تخمر الأطعمة غير المهضومة في القولون، في حالة عدم تحمل بعض الكربوهيدرات، مثل: (الفركتوز أو اللاكتوز)، ويحدث تخمر غير طبيعي يؤدي إلى حدوث هذا العرض.
الصداع النصفي
قد يرتبط الشعور بالصداع باضطرابات الجهاز الهضمي، حيث يحدث نتيجة انخفاض ضغط الدم، والجفاف، وغيرها من أسباب.
حرقة المعدة
يحدث هذا العرض نتيجة ارتجاع حمض المعدة إلى المريء، مُسببة شعورًا حارقًا خلف عظمة الصدر، وقد تتسبب مجموعة من الأطعمة في حدوث هذه الحالة، حيث تُحفّز إفراز الحمض الزائد، أو ترخي الصمام بين المعدة والمريء؛ مما يزيد من احتمالية الشعور بالحرقة، خاصةً في حالات عدم تحمل بعض الأطعمة الدهنية أو الحمضية.
الغثيان
هو شعور بعدم الارتياح في المعدة مع رغبة في التقيؤ، ويمكن أن يحدث نتيجة تهيج في بطانة المعدة، أو بطء في تفريغها، وهو عرض شائع في حالات عدم تحمل الطعام، حيث يؤدي تناول مكونات غذائية معينة إلى تهيج الجهاز الهضمي.
أبرز الأطعمة التى تسبب عدم تحمل الطعام
تُعد الأطعمة أحد أبرز أسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، مما يجعل التعرف على هذه الأطعمة، خطوة هامة، لمنع تكرار الاعراض السابقة، وفيما يلي سوف ننتعرف على أبرز هذه الأطعمة:
- منتجات الألبان: (الحليب، الجبن ومشتقاتها).
- الجلوتين: مثل:(القمح والشعير)، وعادةً ما يوجدون في الكثير من الأطعمة مثل: (الخبز والمعكرونة).
- الكافيين: مثل: (القهوة والشاي وبعض المشروبات الغازية والشكولاته).
- المشروبات الكحولية.
- بعض الفواكه: مثل: (الموز، الأناناس، الافوكادو).
ما هي الفحوصات اللازمة لعدم تحمل الطعام ؟
نظرًا لتعدد أعراض وأسباب عدم تحمل الطعام في المعدة، واختلافها من شخص إلى أخر، يُصبح من الضروري إجراء فحوصات دقيقة لتحديد مصدر المشكلة بدقة، حيث لا يُمكن الاعتماد فقط على الأعراض الظاهرة، نظرًا لأن العديد منها قد يتشابه مع حالات أخرى مثل: (الحساسية الغذائية، أو اضطرابات القولون، وغيرها)، مما يبرز أهمية تحليل عدم تحمل الطعام.
وحرصًا على توفير الجهد والوقت، وعدم حدوث أي مضاعفات، قامت مختبرات دلتا الطبية، بتوفير باقة عدم تحمل الطعام، الذي تُتيح الكشف عن 220 نوع من الأطعمة التي قد تتسبب في هذه الحالة.
وتُقدم “دلتا” مجموعة متنوعة من الباقات الطبية، مثل: (دلتا ماكس، باقة الفحص الشامل، فحص الحساسية الشامل، باقة جرثومة المعدة)، وجميعهم يشمل عدد كبير من التحاليل المتنوعة، التي تُساعد على تشخيص الأمراض، وإلقاء نظرة عامة على أداء وظائف الجسم الحيوية.
ولمزيد من التفاصيل يُمكن التحدث مع خدمة العملاء عبر الواتساب من خلال الضغط هُنا، أو من خلال التواصل عبر الجوال على الرقم التالي:
- رقم مختبرات دلتا الطبية: 920022723.
مواعيد دوام مختبرات دلتا الطبية في السعودية
تبدأ ساعات الدوام في جميع فروع مختبرات دلتا الطبية من الساعة 11 صباحًا حتى 6 مساءً، وذلك خلال أيام السبت إلى الخميس، أما يوم الجمعة، فتختلف مواعيد الدوام لتبدأ من الساعة 1 مساءً وحتى 10 مساءً، وذلك بهدف مراعاة احتياجات العملاء وتوفير المرونة لهم في الحجز والزيارة.
وتتواجد “دلتا” في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، من خلال 55 فرع، ويُمكن الأطلاع على أماكن تواجد الفروع من خلال الضغط هنا، كما تُتيح إمكانية إجراء التحاليل الطبية في المنزل من خلال خدمة السحب المنزلي مجانًا.
