فيتامين ب 3 أو النياسين ، دليل تعريفي شامل

كل نوع من الفيتامينات مهم لنمو وتطور الجسم والمحافظة على الصحة العامة ونقصان أي نوع من الفيتامينات يرتبط بمرض ما قد نعاني منه، من الفيتامينات المهمة في الجسم فيتامين ب 3 (النياسين) وفي هذ المقال سنتحدث عنه وعن أهم مصادره وأعراض نقصانه.

ما هو فيتامين ب 3 ؟

هو أحد فيتامينات مجموعة فيتامين ب المركب الثمانية، يعرف باسم النياسين. يلعب دوراً مهماً قي دعم صحة الجلد والبشرة والجهاز الهضمي والعصبي وتعزيز وظائف الدورة الدموية، كما له دور في تحسين مستويات الكولسترول في الدم.

يؤدي نقصانه لأمراض ترتبط بالبشرة أو الجهاز الهضمي أو العصبي أو حتى القلب لذا من المهم أن نحافظ عليه ضمن المستويات الطبيعية في الدم.

أين يوجد فيتامين ب 3؟

تتنوع المصادر الغذائية لفيتامين ب 3 حيث يمكن أن نجده في:

1. الحبوب الكاملة مثل القمح والأرز والشوفان والشعير.
2. اللحوم والدجاج والأسماك.
3. المكسرات مثل الجوز والفستق والبندق واللوز والبذور بأنواعها.
4. البقوليات مثل الفول والعدس والحمص.
5. الخضار الورقية الخضراء مثل السلق والسبانخ.
6. الحليب والألبان والأجبان والبيض.

ما هي الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 3؟

بشكل عام الفواكه ليست غنية بفيتامين ب 3 لكن هناك بعض الفواكه التي تحتوي على كميات صغيرة من النياسين، مثل:

1. الأفوكادو.
2. البطيخ.
3. الفراولة.
4. البرتقال.
5. الكيوي.
6. الكرز.
7. الموز.

ما هي فوائد فيتامين ب 3؟

له العديد من الفوائد الصحية للجسم والصحة العامة، حيث يساعد على:

1. دعم صحة الجلد:

يساعد فيتامين ب 3 في الحفاظ على صحة الجلد وتقليل التهيج والالتهابات وتحسين مظهر البشرة.

2. دعم صحة القلب:

يساعد النياسين في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسين وظيفة الدورة الدموية في الجسم.

3. دعم وظائف الدماغ:

يعتبر فيتامين ب 3 جزءاً أساسياً من تشكيل النيكوتيناميد أدينين دينوكليوتيد (NAD) والنيكوتيناميد أدينين أدينين (NADP) واللذان يلعبان دوراً هاماً في وظائف الدماغ ونقل الإشارات العصبية ودعم العمليات الفكرية.

4. تعزيز عملية الأيض (الاستقلاب):

يساعد النياسين في تحويل الطعام إلى طاقة وتحسين عملية الأيض العامة في الجسم وتعزيز عملية الاستقلاب.

5. تقليل أعراض داء باركنسون:

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول مكملات النياسين يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض المرتبطة بداء باركنسون وتحسين نمط حياة المريض.

6. السيطرة على مرض السكري والوقاية منه:

يساعد النياسين في تقليل نسبة الإصابة بمرض السكري وخاصة من النمط الأول المرتبط بالمناعة الذاتية للجسم.

بالإضافة لفوائده السابقة يوجد دراسات تبحث في أهميته في تخفيف وعلاج الأمراض التالية:

1. فرط الحركة ونقص الانتباه.
2. الاكتئاب.
3. الصداع النصفي والشقيقة.

ما هي فوائد فيتامين ب 3 للرجال؟

يعد النياسين مهم لصحة الرجل وطاقته وقدرته البدنية حيث يساعد على:

1. تعزيز الطاقة والبناء الجسدي:

يساعد النياسين على تحويل الطعام إلى طاقة وزيادة الاستقلاب لذا يعتبر مهم لصحة الرجل وتعزيز قدرته على البناء العضلي وممارسة التمارين الرياضية.

2. دعم صحة القلب:

يساعد النياسين في تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم وهي عوامل مهمة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن الأمراض القلبية تشيع عند الرجال لذا من المهم تناول كميات كافية من هذا الفيتامين.

3. دعم وظائف الجهاز العصبي:

يساعد هذا الفيتامين على تحسين التركيز والانتباه والذاكرة مما يدعم الوظائف العصبية ويحسن المهارات اليومية وأداء العمل.

ما هي أعراض نقص فيتامين ب 3 ؟

يؤدي نقص فيتامين ب 3 في الجسم إلى مجموعة من الأعراض الصحية التي قد تظهر على المريض مثل:

1. أمراض جلدية:

قد يؤدي نقص النياسين إلى التهابات الجلد وما يرافقها من تقشر واحمرار خاصةً في المناطق المعرضة لأشعة الشمس، كما يؤثر على مظهر البشرة ولونها وظهور البثور والتجاعيد والبقع.

2. التهاب اللسان والفم:

تظهر أعراض مثل الألم في الفم واللسان والتقرحات والتهيج.

3. اضطرابات في الجهاز الهضمي:

مثل الإسهال والغثيان وآلام البطن والغازات والتهابات الأمعاء.

4. اضطرابات عصبية:

مثل تغيرات في المزاج وقلق وتوتر واكتئاب، كما يؤدي إلى تفاقم أعراض داء باركنسون ومجموعة من الأمراض العصبية الأخرى.

5. زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب:

يؤدي نقص فيتامين ب 3 إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

6. ضعف العضلات والتعب:

يؤدي نقص فيتامين ب 3 إلى نقص إنتاج الطاقة والاستقلاب مما يساهم في ضعف العضلات وقلة الطاقة للأداء الجسدي.

7. مشاكل في النمو والتطور:

حيث يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 3 إلى تأخر في النمو والتطور خاصةً لدى الأطفال.

تشمل أعراض النقص الشديد في النياسين:

1. الهذيان.
2. القلق والاكتئاب الشديد.
3. التهيج وقلة التركيز.
4. فقدان الذاكرة.

ما هو سيروم فيتامين ب 3 للبشرة؟

سيروم فيتامين ب 3 للبشرة هو منتج عناية بالبشرة يحتوي على تركيز عالٍ من هذا الفيتامين (النياسين) والذي يعتبر مفيداً لتحسين صحة البشرة ومظهرها ويوصى بتطبيقه يومياً على بشرة نظيفة ورطبة.

تشمل فوائد هذا السيروم للبشرة:

1. التخفيف من التجاعيد:

يساعد على تحسين مرونة البشرة مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط على الوجه.

2. تفتيح البشرة:

يساعد النياسين على تفتيح لون البشرة وتقليل ظهور التصبغات والبقع ويساهم في توحيد لون البشرة.

3. ترطيب البشرة:

يسهم هذا السيروم في زيادة رطوبة البشرة وتحسين مظهرها.

4. تقليل البثور:

يساعد في تقليل الالتهابات التي تؤدي إلى ظهور البثور وحب الشباب وغيرها من الأمراض الجلدية.

5. تقليل حجم مسام البشرة:

يساهم في تقليل حجم المسام مما يعطي للبشرة منظر أكثر نعومة.

كيف يمكن كشف نقص فيتامين ب 3 في الجسم؟

تُعرف نسبة الفيتامينات في الجسم عن طريق اختبارات أو مجموعة من التحاليل الطبية التي تكشف عن كمّيّة أو مستوى واحد أو أكثر من فيتامينات ب في الدّمّ أو البول. غالباً ما تؤخذ عيّنة دمّ وريديّة للمريض ومعايرة نسبة فيتامين معيّن في الجسم.

في مختبرات دلتا تجرى تحليل فيتامين ب 3  على هيئة تحليل فردي وكذلك ضمن باقات مثل باقة تحاليل الفيتامينات والمعادن حيث يمكن إجراؤها في أي فرع من فروع مختبرات دلتا الطبية في السعودية، أو من خلال خدمة السحب المنزلي التي توفرها مختبرات دلتا مجاناً.

 

المراجع

Medlineplus.gov. Niacin.

Soumita Basu. Vitamin B3: Functions, Food Sources, Deficiencies and Toxicity.

 National Institutes of Health Office of Dietary Supplements (U.S.) Niacin

National Library of Medicine (U.S.), Dailymed. Niacor — niacin tablet