التغذية في الصيف: دليلك لصحة أفضل وانتعاش دائم

تكتسب التغذية في الصيف أهمية كبيرة مُقارنة بالفصول المُناخية الأخرى، وذلك نظرًا لتأثير العوامل البيئية القاسية على صحة الإنسان، حيث قد يتسبب ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة الجوية من زيادة معدلات التعرق، وفقدان الجسم للعناصر الغذائية الأساسية؛ مما يُعرضه للخطر.

ويتطلب فصل الصيف عناية صحية فائقة، لحماية الصحة من أي تحديات مُفاجئة قد تتعرض لها، لذا حرصت مختبرات دلتا الطبية على تقديم هذا المقال، الذي يُعد دليلًا شاملاً لكل ما تحتاج أن تعرفه خلاص هذا الفصل المناخي.

جدول المحتويات

ماذا يحتاج الجسم في فصل الصيف؟

يُعد هذا السؤال من أكثر الأسئلة الشائعة التي تراود أذهان الكثيرين، نظرًا لما يواجههُ الجسم خلال فصل الصيف عددًا من التحديات الصحية، أبرزها ارتفاع درجات الحرارة والتي تتسبب في زيادة معدلات التعرق؛ مما يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل والأملاح، هذا الفقد قد يُسبب مضاعفات صحية مثل: (الجفاف، الدوخة، انخفاض الضغط، والإجهاد الحراري).

لذلك؛ يحتاج الجسم خلال هذا الفصل إلى نظام غذائي متوازن، يُركّز على تعويض السوائل والأملاح المفقودة، ودعم الشعور بالانتعاش والطاقة، وتشمل الاحتياجات الأساسية:

شرب كميات كافية من الماء.
تناول الفواكه والخضروات الغنية بالماء والفيتامينات.
تناول المشروبات الطبيعية: مثل: (العصائر الطازجة، وماء جوز الهند)، لتوفير ترطيب إضافي، مع التركيز على الأطعمة التي تدعم توازن حرارة الجسم، وتحمي من التأثر بموجات الحر.

أهمية التغذية في الصيف

تلعب التغذية في الصيف دورًا هامًا، حيث تُساعد الجسم على تخطي التحديات المُناخية لهذا الفصل، وقد يظن البعض أن دورها يقتصر على على مد الجسم بالطاقة، ولكن في الحقيقة الأمر ليس كذلك بل يتخطاه بكثير، وفيما يلي سوف نتعرف على أهميتها بشكل تفصيلي:

تعويض فقدان السوائل والأملاح

يفقد الجسم خلال فصل الصيف كميات كبيرة من الماء والأملاح المعدنية؛ نتيجة التعرق الزائد، وهو ما قد يؤدي إلى الجفاف واضطراب توازن الإلكتروليتات؛ لذا، تلعب التغذية دورًا أساسيًا في تعويض هذه الخسائر، من خلال تناول الأطعمة الغنية بـ(البوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم)، وهو ما يتواجد في الفواكه الطازجة والمشروبات الطبيعية.

دعم وظائف الجسم الحيوية

تُوفر التغذية في الصيف العناصر الغذائية اللازمة لعمل أعضاء الجسم بكفاءة، خاصةً في ظل الظروف المناخية القاسية، حيث تُساعد العناصر مثل: الفيتامينات (A، C، E) ومضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التأثيرات الضارة للحرارة العالية.

الوقاية من الإرهاق الحراري

تُسهم الأطعمة المرطبة والخفيفة في خفض حرارة الجسم من الداخل، وتساعد في الوقاية من حالات الإرهاق أو الانهاك الحراري، التي تنتج عن التعرض الطويل لأشعة الشمس دون دعم غذائي مناسب.

تحسين الهضم وتخفيف الشعور بالخمول

يُساعد اختيار الأغذية المناسبة خلال الصيف، مثل: (الخضروات الورقية، والمأكولات قليلة الدسم)، على تحسين عملية الهضم، وتخفيف الضغط على الجهاز الهضمي؛ مما ينعكس إيجابًا على النشاط البدني والذهني.

تعزيز مناعة الجسم

تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، يعمل على دعم الجهاز المناعي في مقاومة العدوى والأمراض الموسمية، التي قد تنتشر خلال الصيف، مثل: (التهابات المعدة، أو التسمم الغذائي).

أفضل الأطعمة في فصل الصيف

يُعد التعرف على أفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في فصل الصيف، أمرًا مُحيّرًا لدى الكثير من الأشخاص، خاصةً في ظل تنوع الخيارات الغذائية المُتاحة في هذا الفصل بالتحديد، هذا التعدد قد يدفع البعض للتساؤل عن: ما هي الأطعمة التي نتناولها في فصل الصيف؟

فاختيار الغذاء المناسب في الصيف، لا يجب أن يكون عشوائيًا، بل يستند إلى معايير صحية تراعي طبيعة المناخ، واحتياجات الجسم في ظل ارتفاع درجات الحرارة؛ لذا، حرصت مختبرات دلتا الطبية على تقديم قائمة كاملة بأهم الأطعمة في الصيف، والتي من تجمع بين القيمة الغذائية والقدرة على دعم توازن الجسم وانتعاشه:

الخضروات الصيفية

تتميز الخضروات في فصل الصيف بخفتها وغناها بالماء والألياف؛ مما يُساعد على ترطيب الجسم، وتحسين عملية الهضم، ومن أبرزها:

الخيار: يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويُسهم في تقليل حرارة الجسم وتعزيز الشعور بالانتعاش.
الطماطم: تحتوي على نسبة غنية من فيتامين C والليكوبين، وتساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس.
الخس والكرفس: من الخضروات الورقية الخفيفة، تدعم الشعور بالشبع دون إرهاق المعدة؛ وتُساعد على الترطيب بفضل محتواها المائي.
الفلفل الحلو: يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات (A و C)؛ ويُضيف نكهة منعشة للوجبات الصيفية.

الفواكه الصيفية

لا تُعد الفواكه في هذا الفصل مجرد وجبة خفيفة، بل وسيلة فعالة لترطيب الجسم، وتزويده بالسكريات الطبيعية والفيتامينات، ومن أبرزها:

البطيخ: يحتوي على أكثر من 90% ماء، ويُعد من أكثر الفواكه ترطيبًا وانتعاشًا.
الفراولة: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C، وتُساهم في تعزيز المناعة وترطيب البشرة.
البرتقال والليمون: من الفواكه الحمضية التي تمد الجسم بفيتامين C، وتُسهم في تقليل الشعور بالإرهاق.
الشمام والعنب: يحتويان على كمية جيدة من الماء والسكريات الطبيعية، ويُساعدان على تعزيز الطاقة والترطيب.

أطعمة خفيفة ومغذية

تشمل هذه الأطعمة مصادر جيدة للبروتينات والبكتيريا النافعة، دون أن تُثقل الجهاز الهضمي، ومن أبرزها:

الزبادي (اللبن الرائب): يُعزز صحة الأمعاء، ويُعد وجبة مثالية باردة وصحية.
الحساء البارد: مثل: (شوربة الطماطم أو الخيار)، حيث تُساعد على الترطيب، وتُعتبر خيارًا خفيفًا للهضم.
السلطات المتنوعة: مزيج من الخضروات والفواكه أو الحبوب الكاملة، تُوفر وجبة متكاملة ومنعشة.

الجدير بالذكر؛ لابد من التأكد أن الأطعمة الصيفية تتناسب مع الحالة الصحية العامة، حيث أنها يُمكن أن تتسبب في حدوث بعض المشاكل الصحية، مثل: (حساسية اللاكتوز)؛ لذا يُفضل استشارة الطبيب المختص قبل الشروع في تناول أي طعام.

ما هي أفضل المشروبات في الصيف؟

تُعد المشروبات جزءًا لا يقل أهمية عن التغذية في الصيف، حيث تُساعد على تعويض السوائل المفقودة، وتُساهم في تبريد الجسم من الداخل بطريقة طبيعية وآمنة، ولكن مع كثرة الخيارات المتاحة، قد يصعب التمييز بين المشروبات المفيدة وتلك التي تُسبب ضررًا على المدى البعيد، خاصة إذا كانت محلاة أو صناعية.

المشروبات الطبيعية

وفيما يلي سوف تحسم مختبرات دلتا الطبية هذا الأمر، وتوضح أفضل المشروبات التي يوصى بها في فصل الصيف، والتي تجمع بين الفائدة والانتعاش في آنٍ واحد:

ماء جوز الهند

يُعتبر من أنقى وأفضل المشروبات الطبيعية، التي تُساعد على ترطيب الجسم خلال الصيف، حيث يتميز بقدرته على إعادة توازن الأملاح والمعادن المفقودة نتيجة التعرق، دون الحاجة إلى مشروبات صناعية أو غنية بالسكريات.

العصائر الطازجة

تُعد العصائر الطبيعية خيارًا مثاليًا لتعزيز الترطيب وتوفير الطاقة والفيتامينات، خاصةً عند تحضيرها بدون سكر مضاف، ومن أبرزها:

- عصير البرتقال: غني بفيتامين C، ويُعزز المناعة.
- عصير البطيخ: مُرطب قوي ومنعش.
- عصير النعناع: يُساعد على التبريد وتحسين الهضم.

شاي الأعشاب البارد

تُعد مشروبات الأعشاب مثل شاي النعناع أو البابونج البارد خيارًا فعّالًا لتهدئة الجسم، حيث تُسهم في تبريد الحرارة الداخلية، وتخفيف التوتر العصبي، وتحسين وظائف الجهاز الهضمي دون إثقاله.

الماء المنقوع بالفواكه (Detox Water)

هو ماء يُنقع فيه شرائح من الفواكه مثل: (الليمون، البرتقال، الخيار، أو الفراولة مع أوراق النعناع)، يُساعد هذا المشروب على تحفيز شرب الماء بانتظام، ويُعزز عملية الهضم، ويُضيف لمسة منعشة دون أي سعرات حرارية تُذكر.

اللبن الرائب (الزبادي السائل)

من المشروبات الغنية بالبروبيوتيك والبروتين، ويُساعد على تحسين صحة الأمعاء، وتقليل الانتفاخ، خاصة بعد التعرض للحر، كما يُعد خيارًا مغذيًا وخفيفًا يُمكن تناوله كوجبة خفيفة أو بين الوجبات.

مشروب الحليب بالتمر البارد

يجمع بين الطاقة الطبيعية وخصائص التبريد، إذ يحتوي التمر على سكريات طبيعية سريعة الامتصاص، بينما يُسهم الحليب في ترطيب الجسم وتوفير الكالسيوم والبروتين.

عصير الليمون والبرتقال الطبيعي

من المشروبات التقليدية المحببة في الصيف، فكلاهما يُساعد على تنشيط الدورة الدموية، ومد الجسم بجرعة عالية من فيتامين C، كما يُُساعدوا على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق الحراري.

أهم التحاليل الطبية في فصل الصيف

يجهل الكثيرون ضرورة إجراء التحاليل الطبية في الصيف، بالرغم من أنها أحد الإجراءات الاحترازية التي تُساعد في الوقاية من التعرض لأي مخاطر خلال هذا الفصل المناخي، والذي يتميز بالحرارة الشديدة في بعض الأوقات، والتي تتسبب في العديد من المضاعفات الصحية سواء داخل الجسم، أو خارجه.

ومن هُنا تبرز أهمية إجراء بعض التحاليل الطبية الدورية خلال هذا الفصل، خاصةً للأشخاص الأكثر عرضة للإجهاد الحراري أو المصابين بأمراض مزمنة؛ حيث تُساعد هذه التحاليل على رصد التغيرات التي قد تطرأ على الجسم في ظل الظروف المناخية الحادة، وتُسهم في الكشف المبكر عن أي نقص أو خلل؛ قد يؤدي إلى مضاعفات صحية، وفيما يلي سوف نتعرف علي هذه التحاليل:

تحليل المعادن والفيتامينات

يُعد من أهم التحاليل التي يجب أن يحرص الجميع على إجراؤه، حيث تُساعد على تقييم توازن السوائل والأملاح في الجسم، بالإضافة إلى إلقاء نظرة دقيقة على مستويات مجموعة من الفيتامينات التي تتحكم في الوظائف الحيوية في الجسم، ويُتصح بإجراء هذه التحاليل، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من (إرهاق متكرر، أو يتناولون أدوية مدرة للبول، ومن أهم هذه التحاليل:

تحليل الصوديوم.
تحليل البوتاسيوم.
تحليل فيتامين د.

2. تحليل وظائف الكلى (Urea – Creatinine)

يُساعد في التعرف على مدى كفاءة الكليتين في التخلص من السموم وتنظيم مستوى السوائل، وهو أمر ضروري في فصل الصيف حيث يزداد خطر الجفاف، ويُنصح بإجرائه خاصةً لمن يُعانون من أمراض مزمنة، أو يتعرضون للجفاف المتكرر.

3. تحليل صورة الدم الكاملة (CBC)

يكشف فحص تعداد الدم الكامل، عن وجود أي التهابات، أو فقر دم، أو اضطرابات في كريات الدم البيضاء والحمراء؛ مما يُساعد في تقييم الحالة العامة للجسم.

4. تحليل السكر الصائم (Fasting Blood Glucose)

يُساعد تحليل السكر الصائم على تحديد ما إذا كانت مستويات السكر في الدم ضمن النطاق الطبيعي، أم لا، خاصةً وأن ارتفاع الحرارة قد يُؤثر على استجابة الجسم للأنسولين.

5. تحليل الغدة الدرقية (TSH – T3 – T4)

يُهعمل تحليل الغدة الدرقية على تقييم التوازن الهرموني بالجسم، والذي قد يُؤثر على مستوى النشاط، والتعرق، ودرجة الحرارة الداخلية.

هل تتوافر تحاليل فصل الصيف في مختبرات دلتا الطبية؟

(نعم) تتوفر التحاليل السابقة في فروع مختبرات دلتا الطبية التي يبلغ عددها 55 فرع، ويُمكن إجراءها بشكل منفرد، أو من خلال الباقات الصحية المتنوعة التي يوفرها المختبر، ويُمكنكم الاطلاع عليها وحجزها من خلال الضغط هنا.

وتُتيح مختبرات دلتا إمكانية إجراء الفحوصات الطبية المُختلفة، من خلال زيارة أقرب فرع من الفروع، أو من خلال طلب خدمة السحب المنزلي التي توفرها “دلتا” مجانًا لعملائها.